Devenez un connaisseur des meilleurs vins de France
Connaître les grands crus par région
Les vins français sont mondialement renommés. Les régions de France sont d’une telle diversité que nos grands vins sont spécifiques à chaque région, chaque terroir.
Vous découvrirez les particularités des vins français, région par région, grands crus, cépages. Cette combinaison et ce savoir faire qui donne des vins originaux, des grands vins.
Choisir un vin pour un événement ou un repas sans connaissances préalables en oenologie est très difficile, voire impossible.
Dégustez des grands vins, appréciez les grands crus : la gastronomie Française
Grâce à ces articles, j’espère pouvoir vous aider à mieux vous y retrouver dans le monde des vins de Bordeaux, des vins de Bourgogne ou des vins d’Alsace.
Des grands vins, des vins vieux
Un vin est une entité vivante, elle vieillit. Les arômes du vin changent avec le temps, et ainsi la conservation du vin, son vieillissement sont d’une très grande importance.
Nous essayerons de vous indiquer systématiquement les bonnes pratiques de conservation du vin afin de capitaliser son son vieillissement.

Comment conserver correctement vos bouteilles de vin ?
Ah, le vin ! Ce nectar des dieux, cette boisson qui transforme un simple repas en festin et une soirée banale en épopée...
L’histoire fascinante du vin à travers les âges
Le vin, cette boisson divine, a suivi un chemin fascinant au fil des âges. Depuis les premiers balbutiements de la vinification il ya environ...
Comprendre le processus de vinification
Ah, le vin ! Ce breuvage divin qui transforme un simple repas en une expérience mémorable, qui fait danser les papilles et...
Vin rosé : comment bien le choisir ?
Le vin rosé, qui a connu une popularité croissante ces dernières années, représente aujourd'hui environ 15% de la...
Les secrets de la dégustation de vin
Ah, le vin ! Cet élixir divin qui a le pouvoir de transformer une simple soirée en une expérience mémorable. Mais pour...
Comment associer vin et fromage ?
Savourer un plateau de fromages accompagné d’un verre de vin, c’est un peu comme se lancer dans une expédition gustative...