La foire aux vins est l’occasion idéale pour découvrir de nouveaux vins. Mais avec tous les choix qui s’offrent à vous, il peut être difficile de savoir quels vins acheter. Voici un guide des meilleurs vins à acheter à la foire aux vins 2024.
Investissement dans les grands crus
Le vin, boisson emblématique de la culture française, ne se limite pas à sa simple consommation. Il incarne également un véritable investissement patrimonial pour les amateurs d’œnologie. Entre passion et placement, l’investissement dans le vin, notamment dans les grands crus classés, est une tendance en constante évolution.
Les vins rouges
Les vins rouges sont les plus populaires à la foire aux vins. Ils sont généralement élaborés avec des raisins noirs et ont une couleur profonde. Les vins rouges peuvent être fruités ou boisés, selon le style de vin que vous recherchez. Les vins rouges fruités sont généralement moins chers que les boisés, alors si vous êtes à la recherche d’un bon rapport qualité-prix, optez pour un vin rouge fruité.
La foire aux vins, c’est l’occasion de découvrir de nouveaux vins, de petits producteurs ou de grands domaines. Mais comment s’y retrouver parmi toutes les bouteilles ? Voici quelques conseils pour choisir les meilleurs vins rouges à la foire aux vins 2022.
Astuce n°1 : choisir un vin selon son millésime. Le millésime est l’année de récolte des raisins qui ont servi à produire le vin. C’est un élément important à prendre en compte car il influence le goût du vin. Les vins issus d’une bonne année de récolte (avec peu de gelées ou de grêle) sont généralement plus chers, mais ont une meilleure qualité. Si vous ne connaissez pas bien les millésimes, demandez conseil au caviste ou au sommelier.
Astuce n°2 : privilégier les grands crus classés. Les grands crus classés sont des vins rouges issus des meilleures parcelle et qui ont été sélectionnés par un jury d’experts. Ils représentent donc la crème de la crème en termes de qualité et de prix. Vous trouverez souvent des grands crus classés à la foire aux vins, alors n’hésitez pas à en profiter !
Astuce n°3 : goûter avant d’acheter. La foire aux vins est l’occasion idéale pour déguster de nouveaux vins et trouver celui qui vous plaît. N’hésitez donc pas à goûter avant d’acheter, et demandez conseil au caviste ou au sommelier si besoin.
Les vins blancs
Les vins blancs sont élaborés avec des raisins blancs et ont une couleur pâle. Ils peuvent être secs ou légèrement sucrés, selon le style de vin que vous recherchez. Les vins blancs secs sont généralement moins chers que les sucrés, alors si vous êtes à la recherche d’un bon rapport qualité-prix, optez pour un vin blanc sec.
La foire aux vins est l’occasion idéale pour découvrir de nouveaux vins blancs. Mais avec toutes les options qui s’offrent à vous, comment savoir quels vins blancs méritent votre attention ? Voici quelques conseils pour choisir les meilleurs vins blancs à la foire aux vins de cette année :
1. Découvrez de nouvelles régions viticoles
Il y a tant de bons vins blancs produits dans le monde entier, et la foire aux vins est l’occasion idéale pour découvrir de nouvelles régions viticoles. Explorez les différentes options et prenez le temps de goûter autant de nouveaux vins que possible. Vous serez peut-être agréablement surpris par les certaines saveurs que vous découvrirez.
2. Prenez note des vins que vous aimez
Avec autant de bons vins blancs disponibles, il est facile d’oublier ceux que vous avez aimés. Ayez toujours une petite feuille sur vous afin que vous puissiez noter le nom du vin et la région d’où il provient. De cette façon, vous pourrez facilement retrouver les vins que vous avez aimés et les acheter à nouveau lorsqu’ils seront en vente.
3. Profitez des promotions
La foire aux vins est l’occasion idéale pour profiter des promotions sur les grands crus. Si un certain vin blanc est en promotion, cela signifie généralement qu’il est en fin de stock et que le producteur essaie de s’en débarrasser avant la prochaine récolte. Cela signifie que ce vin est particulièrement bon marché, alors n’hésitez pas à en acheter plusieurs bouteilles si l’occasion se présente.
Les vins rosés
Les rosés sont élaborés avec des raisins rouges et ont une couleur rose pâle. Ils peuvent être secs ou légèrement sucrés, selon le style de vin que vous recherchez. Les rosés secs sont généralement moins chers que les sucrés, alors si vous êtes à la recherche d’un bon rapport qualité-prix, optez pour un rosé sec.
Le printemps est enfin arrivé et c’est le moment de sortir les vins rosés ! La Foire aux Vins de Bordeaux 2022 est l’occasion idéale pour trouver votre prochain vin rosé préféré. Voici quelques conseils pour vous aider à choisir le meilleur vin rosé pour vous :
1. Prenez en compte la couleur du vin
La couleur d’un vin rosé peut varier du pâle au rouge foncé. Les vins rosés pâles ont généralement un goût plus léger, tandis que les vins rosés foncés ont un goût plus intense. Choisissez la couleur du vin en fonction de votre goût personnel.
2. Décidez du type de vin que vous voulez
Il existe différents types de vins rosés, notamment les vins effervescents, les vins mousseux et les crémants. Les vins effervescents sont pétillants et légers, parfaits pour l’apéritif. Les vins mousseux sont plus doux et peuvent être servis avec le dessert. Les crémants sont également pétillants, mais ont généralement un goût plus fruité.
3. Choisissez un millésime
Le millésime d’un vin désigne l’année à laquelle le raisin a été récolté. Les meilleurs millésimes pour les vins rosés sont généralement ceux entre 2016 et 2020. Cependant, il existe de nombreux bons millésimes antérieurs qui valent également le détour !
Les vins mousseux
Les mousseux sont élaborés avec des raisins noirs et ont une belle couleur pétillante. Ils peuvent être secs ou légèrement sucrés, selon le style de vin que vous recherchez. Les mousseux secs sont généralement moins chers que les sucrés, alors si vous êtes à la recherche d’un bon rapport qualité-prix, optez pour un mousseux sec.
La foire aux vins est l’occasion idéale pour découvrir de nouveaux vins, et les vins mousseux ne font pas exception !
Voici quelques conseils pour choisir les meilleurs vins mousseux à la foire aux vins :
- Essayez autant de types de vin que possible. Il y a beaucoup de vins mousseux différents sur le marché, alors prenez le temps de les déguster avant de faire votre choix.
- Prenez note des vins que vous avez aimés. Vous ne voulez pas oublier les bons vins une fois que la foire aux vins sera terminée !
- Demandez conseil à un expert. Si vous êtes un peu perdu, n’hésitez pas à demander conseil à un sommelier ou à un caviste. Ils seront heureux de vous aider à trouver le vin mousseux qui vous convient.